Щавель конский

Щавель конскийКонский щавель — это многолетнее травянистое растение, которое Вы можете встретить повсеместно на лугах, берегах водоемов, обочинах дорог и даже в сорных местах, а также можете вырастить его самостоятельно. Это цветущее растение, но на лугу его небольшие зеленовато-желтые невзрачные цветочки просто теряются на фоне других, более эффектных цветов.

Важно не путать конский щавель с другими представителями его семейства: с кислым, курчавым и малым щавелем, которые также часто используются человеком. Щавель не только употребляется в пищу, но также используется народной медициной как лекарственное растение.

Как правильно заготовить и хранить конский щавель

Очень важно правильно заготовить целебное сырье, иначе щавель просто потеряет все свои полезные свойства. Свое применение нашли практически все части данного растения, поэтому заготавливать конский щавель можно целиком. Для лечебных целей лучше всего подойдут молодые листья, собирать которые следует весной.

Корень и корневище конского щавеля заготавливают тогда, когда вся наземная часть лекарственного растения отмирает. Корень и корневище необходимо аккуратно выкопать, стряхнуть землю, захваченную корнем, а затем хорошенько вымыть лекарственное сырье водой. После этого сырье следует измельчить.

Конский щавель сушат на свежем воздухе под солнцем. Его выкладывают тонким слоем на фанеру или картон. Следует периодически переворачивать сырье, чтобы оно хорошенько просушилось со всех сторон и не гнило. Если корень растения ломается с треском, значит, он просох хорошо. Пока сырье сушится, не допускайте попадания на него воды.

Химический состав конского щавеля

В состав конского щавеля входит огромное количество полезных для человеческого организма веществ, именно благодаря этим веществам щавель обладает многочисленными полезными свойствами. В этом лекарственном растении Вы найдете:

  • аскорбиновую кислоту
  • эфирное масло
  • смолы
  • дубильные вещества
  • органические кислоты
  • флавоноиды
  • витамин К
  • кофейную кислоту
  • щавелево-кислый кальций
  • железо
  • каротин
  • рутин

Применение растения в народной медицине

Такое лекарственное растение как конский щавель активно используется в народной медицине благодаря своим антисептическим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, успокоительным, вяжущим, ранозаживляющим свойствам. Оно понижает давление, способствует выведению из организма вредного холестерина.

Конский щавель имеет большое значение в лечении разнообразных заболеваний пищеварительной системы. С помощью него можно вылечить диарею, запоры, снять спазмы. Щавель является отличным средством против авитаминоза, он применяется для лечения недугов печени, желчного пузыря, всевозможных кровотечений, обладает отхаркивающим действием. Кроме того, конский щавель используют как средство против глистов.

Противопоказания к употреблению конского щавеля

Конский щавель противопоказан людям, которые имеют какие-либо нарушения почек, а также женщинам в период беременности. Детям его можно давать только в малых количествах. В целом очень важно следить за дозировкой, употребляя конский щавель в каком-либо виде.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Сохранить себе:

Комментарии запрещены.