Клубника

Чем полезна клубникаИзвестная всем сладкая ягодка клубника принадлежит семейству Розовые. С помощью скрещивания она была получена из земляники, о чем нетрудно догадаться ввиду внешней схожести этих двух ягод.

О вкусовых качествах клубники знают все, как и о том, сколько разнообразной вкуснятины можно изготовить из ее плодов. Но ведь они не просто невероятно вкусны, но еще и очень полезны. Давайте познакомимся с полезными свойствами клубники поближе.

Какие полезные вещества входят в состав клубники

Клубника очень богата витамином С. По его содержанию среди ягод она уступает разве что смородине. Всего 5 средних ягодок клубники заменят Вам целый апельсин. Клубника также может похвастаться своей насыщенностью фолиевой кислотой, по содержанию которой она переплюнула малину и виноград.

Еще одним достоинством этой ягоды является наличие в ее мякоти почти всей группы витаминов B, которые необходимы для правильной работы нашей нервной системы и для нормального обмена веществ в организме.

Важно отметить, что в клубнике содержатся и такие нужные организму вещества как:

  • йод
  • железо
  • кальций
  • магний
  • фосфор
  • рибофлавин
  • рутин

Лекарственные свойства клубники

Список полезных свойств этой ягоды весьма внушителен. Она способна заменить целую аптечку лекарственных препаратов, если обратиться к этим свойствам. Кроме того, ее употребление в пищу полезно для профилактики многих недугов.

Итак, чем же полезна клубника? Эта удивительная ягода:

  • нормализует работу сердечно-сосудистой системы человека и артериальное давление
  • укрепляет стенки сосудов
  • лечит анемию, атеросклероз, ишемическую болезнь сердца
  • стимулирует дыхание клеток посредством высокого содержания в ней кальция, магния и калия
  • способствует выведению из организма солей и лишней жидкости
  • помогает вылечить суставы
  • улучшает работу иммунной системы
  • препятствует образованию опухолей
  • стимулирует кроветворение и способна лечить малокровие из-за высокого содержания в ней фолиевой кислоты
  • повышает либидо
  • тонизирует, улучшает обмен веществ в организме, стимулирует аппетит, лечит от бессонницы
  • является натуральным антидепрессантом, поэтому помогает избавиться от депрессии и справиться с неврозами
  • предотвращает попадание в организм различных вирусов, тем самым охраняя его от простуды и гриппа
  • является отличным противомикробным и противовоспалительным средством
  • борется с неприятным запахом изо рта
  • обладает свойством понижать уровень сахара в крови
  • способна оказывать мочегонное действие, а значит, помогает людям, страдающим от болезней почек и мочевыводящих путей
  • используется при камнях в желчном пузыре
  • лечит заболевания пищеварительной системы, такие как язва желудка и кишечные инфекции
  • избавляет от подагры и маточных кровотечений

Как можно использовать клубнику в народном лечении

Применение свежих ягод

Часто ягоды клубники используются для лечения в естественном виде, без предварительной обработки. Вот как можно применять клубнику:

  • если Вас тревожат заболевания сердечно-сосудистой системы, съедайте ежедневно по стакану свежих ягод клубники на протяжении всего клубничного сезона
  • если у Вас имеются камни в почках, кушайте по 300 граммов клубники в день, когда есть возможность достать свежие ягоды
  • если Вы страдаете от экземы, то регулярно разминайте несколько ягод и наносите полученную массу на проблемные участки
  • если у Вас есть проблемы с лишним весом или Вы хотели бы похудеть, то клубника послужит отличным продуктом для проведения разгрузочных дней, однако следует помнить, что ягода является сильным аллергеном, очень важно не увлечься и не переборщить с ее употреблением

Использование сока клубники

  • ежедневное употребление свежего сока клубники натощак порциями по 50 миллилитров поспособствует избавлению от желчнокаменной болезни
  • если Вы страдаете от заболевания почек, то трижды в день перед приемом пищи пейте клубничный сок, разбавленный в равном соотношении водой с добавлением 2-3 капель лимонного сока и половинки ложки сахара

Настой из клубники

Настой из плодов клубники является замечательным антисептиком, поэтому его активно используют для полоскания ротовой полости и горла при ангине и стоматитах, а также как мочегонное и потогонное средство.

Изготовить его можно так:

  1. выберите пять ягод клубники, которые хорошо поспели
  2. залейте их 200 миллилитрами кипятка
  3. затем накройте емкость и укутайте ее полотенцем
  4. подождите полчаса, пока лекарственное средство хорошенько настоится

Готовым настоем можете полоскать горло и рот или же пить по 70 миллилитров перед приемом пищи для оказания мочегонного и потогонного эффекта.

Существует также рецепт настоя из листьев клубники, который спасает от неврозов. Вот он:

  1. возьмите по одной десертной ложке высушенных и измельченных листьев клубники и цветов клевера
  2. залейте сырье 200 миллилитрами кипятка
  3. накройте емкость и оставьте препарат настаиваться
  4. в полученный настой добавьте немного меда
  5. употребляйте его теплым трижды в день

Как заготовить клубнику

Вы можете заморозить ягоды клубники, чтобы иметь возможность почти круглый год пользоваться ее лекарственными свойствами. В замороженном виде клубника может сохраниться на полгода.

Лучше всего перед заморозкой разложить ягоды ровным слоем на подносе и поставить в морозильную камеру в таком виде. Через некоторое время клубнику необходимо переместить в пакет.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Сохранить себе:

Поделитесь своим рецептом, это может быть для кого-то важно!