Симптомы и лечение ботулизма

ботулизмБотулизм (лат. Botulismus , от лат. botulus – пирог или колбаса из сырого мяса, популярное блюдо среди беднейших слоев населения Древнего Рима ) – это набор симптомов, вызванных токсическим действием на организм грамположительной анаэробной бактерии Clostridium botulinum.

Отравление происходит при употреблении продуктов, содержащих возбудитель ботулизма, а в исключительных случаях — в ходе заражения раны бактерией.

Наиболее распространенным источником отравления являются мясные и рыбные консервы, а также несвежая колбаса. Иногда человек заражается молоком, произведенным в домашних условиях или при неправильном хранении продуктов питания.

Содержание

  • Симптомы отравления ботулотоксином
  • Профилактика
  • Лечение
  • Восстановление организма после ботулизма
  • Хотя в настоящее время разработаны сыворотки против ботулотоксина, случаи ботулизма все же не редкость. Это заболевание является очень опасным, и в случае отсутствие должного лечения риск смертности составляет 30%. Поэтому каждый из нас должен уметь распознавать первые признаки заражения и оказать адекватную помощь больному человеку.

    Симптомы отравления ботулотоксином

    ботулизм симптомыНачальные симптомы ботулизма появляются через несколько часов после употребления пищевых продуктов, содержащих ботулотоксин, а серьезные нарушение и паралич появляются только через несколько дней. В начале пациент жалуется на слабость, повышенную утомляемость, головокружение, сухость во рту. Позже добавляются неврологические симптомы:

    • двоение в глазах;
    • светобоязнь;
    • нистагм (бесконтрольное движение зрачков);
    • птоз (опущение глазных век, что придает лицу уставшее выражение);
    • увеличение зрачков;
    • невыразительная речь

    Больному человеку трудно глотать, и выделение слюны уменьшается. Есть также общие кишечные признаки отравления — вздутие живота, запор, трудности с мочеиспусканием, боли в животе, тошнота и рвота. Постепенно мышцы пациента ослабевают. Это может привести к параличу и смерти от остановки дыхания, остановки сердца или аспирационной пневмонии.

    Симптомы заражения ботулотоксином у детей:

    • запор;
    • мышечная слабость;
    • сонливость;
    • слюнотечение;
    • птоз;
    • увеличенные зрачки;
    • диарея;
    • проблемы с поддержанием головки в вертикальном положении;
    • трудность в еде и глотании;
    • красное горло;
    • затрудненное дыхание

    У маленьких детей развивается так называемый детский ботулизм в результате приема натурального меда. Поэтому младенцам нельзя давать этот продукт.

    Профилактика

    ботулизм профилактикаПрофилактика отравления ботулизмом ограничивается использованием нескольких правил.

    1. Не ешьте подозрительные продукты питания, особенно все виды консервов с выпуклой крышкой — мясные, рыбные и овощные.
    2. В ситуации, когда вы не можете использовать еду и воду из надежного источника, вы должны употреблять продукты только после предварительной термообработки (прожарки или варки минимум 10 минут при температуре 85-100 градусов).
    3. Не следует давать мед младенцам.
    4. Люди, которые готовят молочные продукты собственноручно, должны полнить о соответствующей термической обработке или правильном мариновании с использованием соли или сахара.
    5. Продукты питания необходимо хранить в холодильнике и следить за сроком их годности.

    Лечение

    Как только вы заметили первые признаки заражения, нужно незамедлительно вызвать скорую помощь ехать в больницу, где вам дадут сыворотку против ботулизма. Самостоятельное лечение этого заболевания недопустимо, оно дает высокую смертность. Но до приезда специалиста вы можете помочь больному человеку, и попытаться частично вывести из его организма возбудитель ботулизма. Для этого:

    1. лечение ботулизмаСделайте пациенту клизму. Она может состоять из простой воды, в которую добавлено немного соли (половина чайной ложки на литр воды). Но лучше сделать клизму из отвара ромашки, так как этой растение поможет убрать больше токсинов. На литр воды добавьте столовую ложку цветков растения, вскипятите, процедите, охладите до температуры 40С и сделайте клизму.
    2.  Крайне важно вызвать у пострадавшего рвоту, ведь в желудке может оставаться пища, в которой присутствует возбудитель ботулизма. Хороший эффект дает промывание желудка слабым раствором марганцовки (вода должна иметь нежно-розовый цвет).
    3.  При всех пищевых отравлениях хороший эффект дает корень кровохлебки. Возьмите 2 столовые ложки этого растения, залейте 2 стаканами воды, доведите до кипения, накройте крышкой и подождите, пока снадобье немного остынет. Давайте пациенты по половине стакана отвара каждый час.
    4. Обмывайте пациента отваром из овсяной соломы. Всем известно, что токсины выводятся не только через желудочно-кишечный тракт, но и через кожу. Так как ботулизм – это отравление токсинами, необходимо помочь организму вывести их через кожу, и таким образом облегчить симптомы. Для приготовления отвара возьмите горсть овса, залейте литром воды и проварите на малом огне около 20 минут. Смочите в этом отваре марлевую ткань и протрите кожные покровы.

    Восстановление организма после ботулизма

    Чаще всего пациентам требуется примерно шесть месяцев на то, чтобы восстановить тело после перенесенного ботулизма. Страдают в основном мышцы нижних и верхних конечностей, человек частично парализован, и вынужден заново учиться ходить, выполнять физическую деятельность. Чтобы помочь пострадавшему, воспользуйтесь рецептами народной медицины.

    Растирка из лаванды

    лавандаВозьмите 100 г лаванды, засыпьте в стеклянную банку и залейте 1 л медицинского спирта. Смесь настаивайте не менее 10 дней вдали от прямых солнечных лучей, время от времени встряхивая. Затем процедите снадобье и растирайте им все тело пациента каждый вечер перед сном. Затем больного нужно тщательно укутать (вставать с постели не рекомендуется до самого утра). Лечение продолжайте до тех пор, пока пациент полностью не восстановит подвижность и чувствительность тела.

    Травяной сбор

    Пациентам, перенесшим ботулизм, очень полезно пить такой настой:

    • Шалфей – 100г;
    • Корень аира – 100 г;
    • Льнянка – 100 г;
    • Корень солодки – 100 г;
    • Мята – 100 г;
    • Лист сумоха дубильного – 50 г»
    • Корень герани – 50 г

    Травы возьмите в указанных пропорциях и тщательно перемешайте. Каждое утро готовьте себе лекарство: 2 столовые ложки сбора заливаете 3 стаканами кипятка, накрываете крышкой и настаиваете один час. Принимайте по стакану настоя 3 раза в день.

    Масло для растираний

    Чтобы быстрее убрать паралич и онемение, приготовьте масло из лаврового листа: на 100 г растения идет пол литра любого растительного масла. Очень важно, чтобы лавровый лист был свежим – в нашей стране его можно собирать в Крыму. После того, как масло настоится на лавровом листе 2 недели, его можно процедить и использовать для растираний верхних и нижних конечностей, а также спины.

    Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
    Загрузка...

    Сохранить себе:

    Поделитесь своим рецептом, это может быть для кого-то важно!